“本”牌

　　杭州市余杭区本牌中华鳖管理协会

　　杭州市余杭区本牌中华鳖管理协会(简称本牌协会)成立于二○○○年四月二十六日，是一个具有独立法人资格，自主经营的行业管理团体。协会现有会员165人，名誉会员6人，团体会员6个。下属会员生产基地132个，养殖总面积11080多亩。2002年总产商品鳖1810吨，产值1.09亿元，创利1267万元。

　　本牌协会自成立以来，积极发挥行业协会的服务、引导与管理作用，在三个方面，取得了明显成效。

　　首先，不断完善与深化生态养鳖技术，依靠科技进步来带动产业的发展，增强产业竞争力。几年来，协会实验基地针对中华鳖生态养殖技术上的关键环节进行了大量的试验与探索，及时总结成功经验在会员单位示范推广，使技术年年出新，养殖产量与效益逐年提高。2001年，由协会承担的省重点科研项目—中华鳖仿生养殖技术研究通过省级鉴定，与会专家一致认为：无公害、优质中华鳖规模生产技术达到省内领先，国内先进水平。

　　其次，加强行业管理，把好产品质量关。针对余杭区甲鱼养殖业发展现状，结合行业协会的管理特点，协会自成立起就提出了“五统一”(统一品牌、统一技术、统一标准、统一包装、统一销售)的管理模式，以保障产品质量为前提，整合生产优势，将一家一户的分散养殖纳入集约化管理，共同参与市场竞争。2001年，协会在开展标准化生产上的突出成绩获得了国家质量监督、检验、检疫总局的高度评价，并将协会下属养殖基地列为“国家级万亩本牌中华鳖标准化示范区”。

　　在制定生产标准的同时，协会严格把好产品质量关。对挂牌产品实行“三不”，一是养殖期间，不准进一天温室；二是不准投喂非协会指定使用的饲料；三是养殖要完全按照鳖的自然生活习性和对环境的要求，在土池中养殖，不准采用其它方式。上市产品达不到“三不”要求的，取消挂牌资格。对生产基地的鳖种来源，放养数量，饲料的种类和数量，由技术服务部和生产发展部进行全程记录和监控。产品销售前，由质量监督部统一对会员单位的养殖池塘进行商品鳖抽样检查，合格者获得挂牌销售资格。产品销售时，由协会质量监督部派员按浙江省无公害中华鳖(DB33／T332.3—2001)商品鳖质量标准要求进行现场检验，监督挂牌。商标由本牌协会统一管理，并统一编号以便对产品的质量进行跟踪检查，从而确保了产品的质量和食用安全性。

　　最后，以标准化生产为契机，积极开拓营销渠道，全方位实施名牌战略。自99年以来，本牌中华鳖连续三年被评为杭州市优质农产品金奖，2001年，获得了浙江省农业名牌产品和中国国际农博会金奖产品称号。现在，本牌中华鳖除了在浙江与上海两地享有较高的声誉外，自2000年起，已连续两年远销日本的东京、横滨、大阪等大都市中心市场，受到国内外广大消费者的青睐。

　　
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更　新：2021-5-29